การเปลี่ยนแปลงทั่วโลกไปสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกำลังผลักดันความต้องการ-ผลิตภัณฑ์มะนาวที่มีมูลค่าสูง-น้ำ NFC น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ และเอนไซม์เชิงฟังก์ชันกลายเป็นที่ชื่นชอบของตลาดในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม โปรเซสเซอร์จำนวนมากประสบปัญหากับอุปกรณ์แบบดั้งเดิม เช่น การสิ้นเปลืองวัตถุดิบจำนวนมาก ไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับการผลิตหลาย-ผลิตภัณฑ์ และการทำงานที่ไม่เสถียรในช่วงฤดูท่องเที่ยว
Shanghai Chase ผู้นำด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร นำเสนอโซลูชั่นที่ตรงเป้าหมายเพื่อจัดการกับปัญหาในอุตสาหกรรมเหล่านี้:
1. ลดของเสียและรักษาคุณภาพตามธรรมชาติ
การเฉือนด้วยแรงเฉือนสูง-แบบเดิมๆ ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของเยื่อมะนาวและผนังเซลล์แตกได้ง่าย ทำให้เกิดการสูญเสียวัตถุดิบอย่างเห็นได้ชัด พวกเขายังปล่อยสารที่มีรสขมซึ่งทำให้ต้นทุนการขจัดความขมเพิ่มขึ้น เครื่องกดแบบก้าวหน้าแบบเกลียวของ Shanghai Chase ใช้แรงกดไล่ระดับอย่างอ่อนโยนเพื่อแยกน้ำผลไม้และกากอาหาร ช่วยลดความเสียหายของเยื่อกระดาษ ด้วยการกรองที่มีความแม่นยำสูงหลาย- จึงสามารถขจัดเมล็ดพืชและสารตกค้างได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องมีสารทำให้ขมเพิ่มขึ้น ชิ้นส่วนสัมผัสสแตนเลสเกรด 316L สำหรับอาหาร-รับประกันสุขอนามัยและคงรสชาติธรรมชาติและวิตามินซี
2. การปรับตัวที่ยืดหยุ่นสำหรับการผลิตหลาย-หมวดหมู่
การประมวลผลเลมอนแบบลึกได้มุ่งไปสู่ "การใช้ผลไม้อย่างเต็มที่-" ซึ่งต้องการการตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อความต้องการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย อุปกรณ์วัตถุประสงค์เดียว-แบบเดิมๆ ต้องใช้เงินลงทุนสูงและการสลับการผลิตที่ยากลำบาก การออกแบบโมดูลาร์ของ Shanghai Chase ช่วยให้ผสมผสานอุปกรณ์หลักเข้าด้วยกันอย่างยืดหยุ่น-จับคู่การผลิตน้ำผลไม้ NFC กับโมดูลพาสเจอร์ไรซ์เพื่อรักษาความสด ใช้ถังหมักเฉพาะสำหรับเอนไซม์ หรือเชื่อมต่อโมดูลพิเศษสำหรับการสกัดน้ำมันหอมระเหย ไม่จำเป็นต้องปรับโครงสร้างสายการผลิตใหม่ ซึ่งช่วยลด-ต้นทุนการลงทุนผลิตภัณฑ์หลายรายการ
3. การผลิตต่อเนื่องที่มั่นคงและมีประสิทธิภาพ
มะนาวมีอุปทานตามฤดูกาลที่แข็งแกร่ง ดังนั้น-การดำเนินงานในช่วงพีคอย่างคงที่จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อส่วนแบ่งการตลาด อุปกรณ์แบบดั้งเดิมประสบกับความทนทานที่ไม่เพียงพอของส่วนประกอบหลักและการพึ่งพาการทำงานแบบแมนนวลอย่างหนัก ส่งผลให้เกิดความล้มเหลวบ่อยครั้ง Shanghai Chase ควบคุมคุณภาพของส่วนประกอบอย่างเข้มงวดและใช้การผลิตที่มีความแม่นยำเพื่อเพิ่มความทนทาน มาพร้อมกับการควบคุม PLC อัจฉริยะ โดยจะตรวจสอบพารามิเตอร์หลักแบบเรียลไทม์สำหรับการทำงานอัตโนมัติและการแจ้งเตือนที่ผิดปกติ การทำความสะอาดแบบออนไลน์ CIP ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด ลดระยะเวลาการผลิตลงเพื่อการทำงานที่มั่นคงตลอด 24 ชั่วโมง
นอกเหนือจากอุปกรณ์แล้ว Shanghai Chase ยังมีการออกแบบกระบวนการแบบกำหนดเอง -การทดสอบการใช้งานที่ไซต์งาน และการฝึกอบรมด้านเทคนิค ติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันที่ปรับให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพขั้นตอนการประมวลผลมะนาวของคุณ