ไล่ล่าเครื่องระเหยฟิล์มตกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของอุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้ หน้าที่ของมันคือการปรับปรุงความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ ความเข้มข้นของการระเหยภายใต้สภาวะสุญญากาศและอุณหภูมิต่ำ ด้วยความสามารถในการระเหยสูง การใช้พลังงานต่ำ ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ และสามารถเพิ่มสี กลิ่น รสชาติ และส่วนประกอบที่ใช้งานของวัสดุดั้งเดิมได้สูงสุด
ลักษณะของเครื่องระเหยแบบฟิล์มตก
เครื่องทำความร้อนระเหยแบบฟิล์มตกโดยการทำความร้อนสม่ำเสมอด้วยไอน้ำ วัสดุของเหลวสำหรับการระเหยของฟิล์มของเหลว ดังนั้นจึงมีลักษณะเฉพาะของประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงและเวลาในการทำความร้อนสั้น
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกมีปั๊มแรงดันร้อนติดตั้งอยู่ และส่วนหนึ่งของไอน้ำทุติยภูมิจะถูก-สูดเข้าไปอีกครั้งที่ด้านเปลือกของ-เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวโดยปั๊มแรงดันร้อน ความร้อนถูกใช้อย่างเต็มที่และมีลักษณะของการใช้ไอน้ำต่ำและการไหลเวียนของน้ำหล่อเย็นต่ำ ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากไอน้ำที่ไหลผ่านปั๊มแรงดันร้อนเข้าสู่เปลือกทำความร้อนในรูปของละอองสเปรย์ ไอน้ำจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว และการทำความร้อนของวัสดุและของเหลวไม่รุนแรง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับความเข้มข้นของวัสดุที่ไวต่อความร้อน
วัสดุตามผนังด้านในของท่อความร้อนจะถูกเร่งการระเหยของกระแสแรงดันลง เหมาะสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของของเหลววัสดุที่มีความหนืดสูง เวลาในการทำความร้อนของของเหลววัสดุสั้นมาก ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างมาก
การฉีดพ่นที่ด้านบนของเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกช่วยให้มั่นใจได้ว่าของเหลวของวัสดุมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในท่อฟิล์มของเครื่องระเหย ทำให้เกิดเป็นฟิล์ม ซึ่งช่วยเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนได้อย่างมาก เพิ่มอัตราการระเหย และป้องกันปรากฏการณ์ "ผนังแห้ง"
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกเหมาะสำหรับการระเหยและการทำให้เข้มข้น วัสดุโฟมเนื่องจากของเหลวของวัสดุกลายเป็นการระเหยของเมมเบรนในท่อความร้อน ซึ่งก่อให้เกิดการแยกก๊าซ-ของเหลว ซึ่งมีผลที่ด้านล่างของตัวเครื่องในเวลาเดียวกัน ของเหลวของวัสดุส่วนใหญ่จะถูกดูดออก ของเหลวของวัสดุเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้นและไอน้ำทุติยภูมิทั้งหมดจะเข้าสู่การแยกตัวคั่น กระบวนการทั้งหมดของของเหลวของวัสดุก่อตัวไม่ใหญ่เกินไป ผลกระทบเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟองอากาศ
หากวัสดุต้องการการบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อและความเข้มข้นสามารถทำได้สองกระบวนการในคราวเดียว วัสดุจะถูกอุ่นก่อน จากนั้นจึงเข้าไปในเครื่องฆ่าเชื้อ จากนั้นเข้าสู่ร่างกายที่มีประสิทธิภาพ วัสดุจะกะพริบอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิจะลดลงทันที เหมาะสำหรับความเข้มข้นของของเหลววัสดุที่ไวต่อความร้อน
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกมาพร้อมกับระบบทำความสะอาด CIP เพื่อให้เกิดการทำความสะอาดในพื้นที่ อุปกรณ์ทั้งหมดใช้งานง่ายและไม่มีมุมตาย
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกสามารถติดตั้งระบบอัตโนมัติเพื่อให้สามารถควบคุมปริมาณการป้อน อุณหภูมิความร้อน ความเข้มข้นของการคายประจุ และการทำความสะอาดได้โดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งการทำงานอัตโนมัติและการควบคุมไฟฟ้าขัดข้องฉุกเฉิน มาตรการป้องกันสำหรับวัสดุที่ละเอียดอ่อนในกรณีที่ไฟฟ้าขัดข้อง ความปลอดภัยและการเตือนภัยอื่นๆ
ผังกระบวนการของเครื่องระเหยแบบฟิล์มตก
หลักการของการระเหยแบบฟิล์มตกคือผ่านปั๊มฟีดไปยังวัสดุระเหยจากเครื่องระเหยฟิล์มที่ตกลงด้านบน, ท่อระเหย (จอภาพ), วัสดุเมมเบรนผ่านผ้าโดยการกระจายเมมเบรนในท่อแลกเปลี่ยนความร้อน เมื่อวัสดุที่มีรูไหลแรงโน้มถ่วงอยู่นอกหลอดความร้อนด้วยไอน้ำ การระเหยหลังจากถึงอุณหภูมิการระเหย วัสดุพร้อมกับไอน้ำทุติยภูมิจากหลอดในรูปแบบของการระเหยของฟิล์มบาง
ไอน้ำทุติยภูมิจะถูกบีบอัดโดยเครื่องอัดไอน้ำ และส่งไปยังด้านเปลือกของห้องทำความร้อนแบบฟิล์มตกเป็นไอน้ำร้อน ด้านเปลือกของห้องทำความร้อนแบบฟิล์มตกมีแผ่นสำหรับนำทางไอน้ำทุติยภูมิ ควบแน่นและปล่อยก๊าซที่ไม่สามารถควบแน่นได้ ในกระบวนการนี้ พลังงานความร้อนจะผ่านผนังของท่อจากภายนอกไปยังวัสดุในการระเหยของหลอด และไอน้ำทุติยภูมิจะถูกควบแน่นลงในน้ำและระบายออกจากเครื่องระเหยฟิล์มที่ตกลงมาหลังจากการแลกเปลี่ยนความร้อน
พารามิเตอร์ของเครื่องระเหยฟิล์ม
แบบอย่าง | ความสามารถในการระเหย(L/H) | กก./ชม | (กิโลวัตต์) | ขนาด(มิลลิเมตร) |
CXP-NS-JM2000 | 2000 | 800 | 60 | 8000×3900×9600(มม.) |
CXP-NS-JM3000 | 3000 | 900 | 90 | 8000×4800×9600(มม.) |
CXP-NS-JM4500 | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×10000(มม.) |
CXP-NS-JM6000 | 6000 | 1800 | 150 | 13000×9000×11000(มม.) |
เหตุใดจึงเลือกเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกของ Chase
เครื่องทำความร้อนระเหยแบบฟิล์มตกโดยการทำความร้อนสม่ำเสมอด้วยไอน้ำ วัสดุของเหลวสำหรับการระเหยของฟิล์มของเหลว ดังนั้นจึงมีลักษณะเฉพาะของประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงและเวลาในการทำความร้อนสั้น
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกมีปั๊มแรงดันร้อนติดตั้งอยู่ และส่วนหนึ่งของไอน้ำทุติยภูมิจะถูก-สูดเข้าไปอีกครั้งที่ด้านเปลือกของ-เครื่องระเหยแบบเอฟเฟกต์เดียวโดยปั๊มแรงดันร้อน ความร้อนถูกใช้อย่างเต็มที่และมีลักษณะของการใช้ไอน้ำต่ำและการไหลเวียนของน้ำหล่อเย็นต่ำ ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากไอน้ำที่ไหลผ่านปั๊มแรงดันร้อนเข้าสู่เปลือกทำความร้อนในรูปของละอองสเปรย์ ไอน้ำจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว และการทำความร้อนของวัสดุและของเหลวไม่รุนแรง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับความเข้มข้นของวัสดุที่ไวต่อความร้อน
วัสดุตามผนังด้านในของท่อความร้อนจะถูกเร่งการระเหยของกระแสแรงดันลง เหมาะสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของของเหลววัสดุที่มีความหนืดสูง เวลาในการทำความร้อนของของเหลววัสดุสั้นมาก ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการระเหยและความเข้มข้นของอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างมาก
การฉีดพ่นที่ด้านบนของเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกช่วยให้มั่นใจได้ว่าของเหลวของวัสดุมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในท่อฟิล์มของเครื่องระเหย ทำให้เกิดเป็นฟิล์ม ซึ่งช่วยเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนได้อย่างมาก เพิ่มอัตราการระเหย และป้องกันปรากฏการณ์ "ผนังแห้ง"
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกเหมาะสำหรับการระเหยและการทำให้เข้มข้น วัสดุโฟมเนื่องจากของเหลวของวัสดุกลายเป็นการระเหยของเมมเบรนในท่อความร้อน ซึ่งก่อให้เกิดการแยกก๊าซ-ของเหลว ซึ่งมีผลที่ด้านล่างของตัวเครื่องในเวลาเดียวกัน ของเหลวของวัสดุส่วนใหญ่จะถูกดูดออก ของเหลวของวัสดุเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้นและไอน้ำทุติยภูมิทั้งหมดจะเข้าสู่การแยกตัวคั่น กระบวนการทั้งหมดของของเหลวของวัสดุก่อตัวไม่ใหญ่เกินไป ผลกระทบเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟองอากาศ
หากวัสดุต้องการการบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อและความเข้มข้นสามารถทำได้สองกระบวนการในคราวเดียว วัสดุจะถูกอุ่นก่อน จากนั้นจึงเข้าไปในเครื่องฆ่าเชื้อ จากนั้นเข้าสู่ร่างกายที่มีประสิทธิภาพ วัสดุจะกะพริบอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิจะลดลงทันที เหมาะสำหรับความเข้มข้นของของเหลววัสดุที่ไวต่อความร้อน
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกมาพร้อมกับระบบทำความสะอาด CIP เพื่อให้เกิดการทำความสะอาดในพื้นที่ อุปกรณ์ทั้งหมดใช้งานง่ายและไม่มีมุมตาย
เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกสามารถติดตั้งระบบอัตโนมัติเพื่อให้สามารถควบคุมปริมาณการป้อน อุณหภูมิความร้อน ความเข้มข้นของการคายประจุ และการทำความสะอาดได้โดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งการทำงานอัตโนมัติและการควบคุมไฟฟ้าขัดข้องฉุกเฉิน มาตรการป้องกันสำหรับวัสดุที่ละเอียดอ่อนในกรณีที่ไฟฟ้าขัดข้อง ความปลอดภัยและการเตือนภัยอื่นๆ
พารามิเตอร์ของเครื่องระเหยฟิล์ม
แบบอย่าง | ความสามารถในการระเหย(L/H) | T/H | (กิโลวัตต์) | ขนาด(มิลลิเมตร) |
CXP-NS-JM-3000L | 3000 | 900 | 90 | 8000×5000×8300 |
CXP-NS-JM-4500L | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×8500 |
CXP-NS-JM-6000L | 6000 | 1800 | 150 | 13000×9000×9000 |
หมายเหตุ: ความจุจริงจะแตกต่างกันไปตามวัสดุการประมวลผลประเภทต่างๆ
ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องระเหยฟิล์มตก ผู้ผลิตเครื่องระเหยฟิล์มตก ซัพพลายเออร์