สายการประมวลผลมะม่วง

Shanghai Chase ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์สายการผลิตแปรรูปมะม่วงมืออาชีพ ให้บริการต่างๆ รวมถึงการให้คำปรึกษา การวิจัยและพัฒนา การผลิต การขาย และบริการหลังการขาย-ในที่เดียว และมุ่งเน้นเป็นพิเศษไปที่สายการผลิตมะม่วง- ตั้งแต่มะม่วงสดไปจนถึงน้ำซุปข้น น้ำเข้มข้น และน้ำผลไม้ NFC Shanghai Chase มอบโซลูชันพืชแบบครบวงจร-แบบครบวงจรในที่เดียว

สายการผลิตมะม่วง Shanghai Chase ได้รับการออกแบบมาสำหรับมะม่วงพันธุ์ต่างๆ และระดับความสุก ครอบคลุมการ-บด บด บดเนื้อ การกลั่น การระเหย การฆ่าเชื้อ และการบรรจุแบบปลอดเชื้อ สายการผลิตสามารถกำหนดค่าได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการของลูกค้า โดยมีช่วงความจุโดยทั่วไปอยู่ที่3–10T/h.

• มะม่วงบด
• มะม่วงเข้มข้น
• น้ำมะม่วงเอ็นเอฟซี

• ความเชี่ยวชาญที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: เกือบ 20 ปีในการแปรรูปผลไม้ โดยมีการส่งมอบโครงการมะม่วงหลายโครงการ
• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน: >นำความร้อนกลับมาใช้ใหม่ได้ 80% รวมกับการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่และระบบฉนวนที่เป็นเอกลักษณ์
• เทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตร: กระบวนการบดและบด-ที่จดสิทธิบัตรแล้วเพื่อให้ได้น้ำผลไม้และน้ำซุปข้นที่สูงขึ้น
• กระบวนการที่ยืดหยุ่น: รองรับการผลิตมะม่วงบด น้ำเข้มข้น และน้ำ NFC
• ช่วงความจุ: 3–10T/h ปรับแต่งได้ตามความต้องการโรงงานของลูกค้า
• การอ้างอิงทั่วโลก: โครงการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และอเมริกา

• การบริโภคมะม่วงดิบและการล้าง
• การขจัด-การสโตนและการบด (กระบวนการที่ได้รับการจดสิทธิบัตร)
• การผลิตเยื่อกระดาษและการกลั่น
• การระเหยและความเข้มข้น (Brix 65–70 องศา พร้อมการนำกลิ่นกลับมาใช้ใหม่)
• การทำหมัน (UHT/พาสเจอร์ไรซ์)
• ถังบรรจุปลอดเชื้อ/BIB
• บรรจุภัณฑ์รอง (ขวด กระป๋อง ฯลฯ)

สายการผลิตแปรรูปมะม่วงที่ Shanghai Chase จัดทำขึ้นมี-กระบวนการทำความสะอาดหลายขั้นตอนสำหรับสิ่งสกปรกและจุดด่างดำบนเปลือกมะม่วง มะม่วงแปรรูปหลังจากทำความสะอาดเต็มที่แล้วจะมีรสชาติดีขึ้นและมีสีสว่างกว่า กระบวนการฆ่าเชื้อและการบรรจุแบบปลอดเชื้อช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถจัดเก็บและขนส่งได้ที่อุณหภูมิห้องโดยมีอายุการเก็บรักษานานถึง 12 เดือน ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการขนส่งด้วยโซ่เย็นสำหรับคุณ

1. ระบบการรับ ล้าง และคัดแยก: ล้างคัดแยกและขนส่งมะม่วงสด

--มะม่วงจะถูกวางในเครื่องซักผ้าโฟม ซึ่งพื้นผิวของผลไม้จะถูกทำความสะอาดโดยการแช่ในน้ำและด้วยความช่วยเหลือของระบบสร้างโฟม จากนั้นนำผลไม้ไปล้างด้วยน้ำจืดในลิฟต์และนำไปคัดแยก

--ขยะและทรายจมลงด้านล่างและถูกระบายออกโดยการออกแบบพิเศษของเรา เครื่องแปรงได้รับการออกแบบและผลิตตามเทคโนโลยีของเครื่องจักรแปรรูปหัว พื้นผิวของมะม่วงจะถูกทำความสะอาดโดยใช้แปรงลูกกลิ้งและหัวฉีดน้ำ ในขณะที่มะม่วงจะถูกลำเลียงไปข้างหน้าโดยการหมุนแปรงอย่างช้าๆ

--ต้องทิ้งผลไม้เน่าและไม่สุกเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีคุณภาพดีที่สุด Chase Universal Sorting Line ช่วยให้ตรวจสอบผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยปล่อยให้หมุนช้าๆ บนสายพานลำเลียงแบบลูกกลิ้งในมุมมองแบบเต็มของผู้ปฏิบัติงาน

--ตัวเครื่องมีระบบสายพานลำเลียงขยะที่ป้อนขยะเข้าถังโดยตรง

2. ระบบการสับและการกลั่น: การสกัดและการกลั่นน้ำซุปข้นผลไม้

--เครื่องทำลายมะม่วงเหมาะสำหรับการแปรรูปมะม่วง มีกำลังการผลิตผลไม้สดสูงถึง 5 ตันต่อชั่วโมง และสามารถแปรรูปผลไม้ที่แข็งและใหญ่ได้โดยไม่สูญเสียผลผลิตอย่างรุนแรง

--เพื่อให้ได้การแยกน้ำซุปข้นและเปลือกที่สมบูรณ์แบบ Chase จึงใช้เครื่องแยกเยื่อ เครื่องสกัด และเครื่องแยกเทอร์โบที่มีความแม่นยำสูงสำหรับการประมวลผล เครื่องนี้สามารถติดตั้งตัวแปลงความถี่เสริมและอุปกรณ์ฉีดก๊าซเฉื่อยได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการควบคุมความเร็วและปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเกิดออกซิเดชัน

--ความเร็วสูงถึง 1,470 รอบต่อนาที ซึ่งสามารถสร้างแรงเหวี่ยงขนาดใหญ่ และเพิ่มผลผลิตน้ำผลไม้ ใบมีดทั้งหมดผ่านการทดสอบสมดุลแบบไดนามิก เสียงต่ำ และการทำงานที่ราบรื่น

3, ระบบระเหยฟิล์มตก: การระเหยและความเข้มข้นของน้ำมะม่วง

--ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของสายการผลิตมะม่วงของเราอาจเป็นน้ำซุปข้นธรรมชาติหรือน้ำซุปข้นเข้มข้น

--ในกรณีแรก น้ำซุปข้นธรรมชาติจะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องไล่แก๊สเพื่อขจัดอากาศออกจากผลิตภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บ การกำจัดอากาศจะดำเนินการภายใต้สุญญากาศโดยการทำให้เป็นอะตอมเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชัน ไอระเหยของกลิ่นสามารถควบแน่นและนำกลับเข้าไปในผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงผ่านหน่วยนำกลิ่นกลับมาใช้ใหม่ที่มาพร้อมกับเครื่องไล่แก๊ส

-ในกรณีของน้ำสต๊อกเข้มข้น น้ำสต๊อกที่กลั่นแล้วจะถูกปั๊มเข้าไปในเครื่องระเหยต่อเนื่องแบบฟิล์มบาง เครื่องระเหยแบบกวาดของเรามีความอเนกประสงค์อย่างไม่มีใครเทียบได้อย่างแท้จริง: พวกเขาสามารถจัดการกับน้ำผลไม้ที่มีเนื้อเนื้อต่ำหรือสูง น้ำผลไม้ที่ละเอียดอ่อนหรือทนความร้อน- รวมถึงน้ำผลไม้ที่มีความหนืดต่ำหรือสูงได้อย่างง่ายดาย เวลาพักมีน้อยและมีสมาธิในช่องทางเดียว

4, การฆ่าเชื้อ UHT และระบบการบรรจุปลอดเชื้อ: การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและการบรรจุถุงปลอดเชื้อสำหรับน้ำมะม่วง, เนื้อมะม่วง, เครื่องดื่มผสมมะม่วง

--ความเข้มข้นของมะม่วงบด ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อหรือพาสเจอร์ไรส์ได้โดยใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของการใช้งาน

--ในกรณีของการฆ่าเชื้อ ต้องขอบคุณเครื่องบรรจุปลอดเชื้อ (กล่องปลอดเชื้อ ถุงปลอดเชื้อ...) ผลิตภัณฑ์สามารถบรรจุในถังหรือกล่องถุงปลอดเชื้อ และในเวลาเดียวกันในเครื่องบรรจุแบบร้อนหรือเย็นทุกประเภท (แก้ว PET กระป๋อง BIB)

• อินเดีย｜สายมะม่วงบด 5 T/h (2014)เยื่อกระดาษ - ขั้นตอนสอง- เนื้อเรียบเนียน ให้ผลผลิตสูง
• เม็กซิโก｜สายการผลิตมะม่วงเข้มข้น 10 T/h (2012)การระเหยด้วยเอฟเฟกต์ - สามเท่า- ประหยัดพลังงาน 30%
• ไห่หนาน จีน｜การฆ่าเชื้อน้ำมะม่วง 5 T/h และสายการบรรจุปลอดเชื้อ (2018)- ถังปลอดเชื้อ + บรรจุภัณฑ์ขายปลีก
• กวางตุ้ง จีน｜การฆ่าเชื้อน้ำมะม่วง 5 T/h และสายการบรรจุปลอดเชื้อ (2018)- โครงการกำลังการผลิตปานกลาง-ระดับภูมิภาค
• กว่างซี จีน｜สายมะม่วงบด 6 T/h (2021)สายการผลิต - ปานกลาง- ครอบคลุมขั้นตอนการประมวลผลหลัก
• เยอรมนี｜สายมะม่วงบด/กล้วยบด 5 T/h (2019)- กระบวนการพิเศษสำหรับเนื้อผลไม้ที่มีความหนืดสูง-

คำถามที่ 1: Hot Break และ Cold Break แตกต่างกันอย่างไร?
Hot Break (85–95 องศา ) ทำให้มีความหนืดสูงกว่า เหมาะสำหรับซอสมะเขือเทศ Cold Break (65–75 องศา ) คงรสชาติที่สดใหม่ และใช้สำหรับน้ำผลไม้และซอสไฟแช็ค

Q2: ช่วงความจุโดยทั่วไปคือเท่าใด
จาก 100 ตัน/วัน เป็น 1,000 ตัน/วัน ขึ้นอยู่กับขนาดโครงการ

Q3: มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์อะไรบ้าง?
ถุงปลอดเชื้อ 200 ลิตรในถัง, ถัง IBC ขนาด 1,000 ลิตร, ขวด PET/ขวดแก้ว, กระป๋อง และซอง

ป้ายกำกับยอดนิยม: สายการประมวลผลมะม่วง ประเทศจีน ผู้ผลิตสายการประมวลผลมะม่วง ซัพพลายเออร์